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白菜一年四季都可以種植。
春季日光溫室大棚種植大白菜方法:
(1)品種選擇。作為春大白菜栽培的品種,要求較嚴格,是栽培成敗的關(guān)鍵。應選擇生長期短,對春化要求嚴格的品種。
(2)適期播種。大白菜屬種子春化型作物,萌動的種子在10℃以下的低溫15~30天就可以通過春化,在長日照條件下有合適溫度就非常容易抽薹開花。因此播種不可過早。大棚栽培一般2月中下旬直播于大棚中,有條件的也可在元月中下旬電熱溫床育苗,而在2月下旬移栽到大棚中。大棚春大白菜主要是利用大棚內(nèi)晝間高溫“脫春化”的原理,來防止早熟抽薹,而提前結(jié)球和提早上市。
(3)栽培要點。播前施足基肥,每畝至少施3500千克堆廄肥,加尿素15千克,過磷酸鈣30千克,氯化鉀15千克。地要整平整細,做成高畦,選晴天土壤墑情好時播種。合理密植,按株行距40厘米×25厘米開穴,每穴播種子5~10粒,播后覆細土,每畝用種100—150克。出苗后及時間苗,5~6片葉時定苗,每穴1株。如采用穴盤育苗,則為適宜。定植后要做好夜間多重覆蓋防寒,尤其要注意防止低溫持續(xù)影響,以防止通過低溫春化而未熟抽薹。在施足基肥的基礎上,要肥水早促,在幼苗期和蓮座期要根據(jù)大白菜生長情況追肥數(shù)次,定苗后要追尿素10千克,開溝施于行間,在蓮座期末結(jié)球期初,每畝追施氮磷鉀復合肥15—20千克,以促葉球充實。春大白菜追肥要及時及早,肥水充足,“一哄而起”。只有較旺盛的營養(yǎng)生長才能獲得較高的產(chǎn)量,此外良好的生長在某種程度上來說,也可以減少或是延遲先期抽薹現(xiàn)象的發(fā)生。
(4)病蟲防治。大棚春大白菜進入蓮座期和結(jié)球期后,由于氣溫逐漸升高,各種病蟲害頻繁發(fā)生,如霜霉病、白斑病和軟腐病、及菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾等要及早防治。并注意通風換氣,棚溫以不超過25℃為宜。
(5)及時采收。當大白菜葉球有5—6片葉片成心時就可以根據(jù)市場需求上市。
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