進(jìn)入冬季，很多種植大棚蔬菜的都有過(guò)相似的經(jīng)歷，在冬季大棚蔬菜澆過(guò)一次水之后，原本地膜下一片白花花的毛細(xì)根不見(jiàn)了，地上部生長(zhǎng)點(diǎn)附近的嫩葉逐步變黃，嚴(yán)重的緩苗困難，生長(zhǎng)停滯，產(chǎn)量下降，個(gè)別的造成死棵。其實(shí)，這都是因?yàn)樗髠斐傻模敲炊緷菜畱?yīng)注意哪些問(wèn)題，才能減少根系受傷呢?

冬季為何會(huì)發(fā)生水大傷根

冬季水大傷根的情況在黏土地上最容易發(fā)生，沙質(zhì)土輕些;深冬溫度低時(shí)普遍存在，溫度高時(shí)輕些;澆水多時(shí)易發(fā)生，澆水少時(shí)輕些。所以，黏土大棚蔬菜在冬天低溫階段，一定要注意澆水量，如果澆水過(guò)量，水溫偏低，就很容易引發(fā)這種水多傷根問(wèn)題。旱地蔬菜的根都需要土壤透氣性良好，沒(méi)有蓮藕等水生蔬菜根系能在水中生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)。相反，土壤含水量大時(shí)易引發(fā)根系受傷。蔬菜的毛細(xì)根生命力強(qiáng)，呼吸作用強(qiáng)，澆水過(guò)后，水將土壤中的空氣擠出了土壤，導(dǎo)致毛細(xì)根因缺氧不能進(jìn)行呼吸，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的有害物質(zhì)積累，新陳代謝受阻，使蔬菜毛細(xì)根死亡，進(jìn)而發(fā)生漚根死棵。

所以，冬季大棚菜往往在澆過(guò)一次大水后，很多原來(lái)生長(zhǎng)良好的蔬菜突然發(fā)生了巨大變化，由好轉(zhuǎn)壞，根部病害高發(fā)。因此，種大棚蔬菜一定要注意改良土壤的透氣性，這樣才能確保蔬菜的根系得到全面伸展，形成強(qiáng)大的根群。我們建議大家增施農(nóng)家有機(jī)肥、作物秸稈肥，就是改良土壤最重要的方式。

如何才能避免冬季澆水引發(fā)的傷根問(wèn)題呢

水是自然界中比熱最大的物質(zhì)，也就是說(shuō)，要讓水溫升高1攝氏度，需要從外界吸收的熱量最多。澆水后，大量的冷水使地溫下降，很容易超過(guò)蔬菜根部對(duì)地溫的最低要求，導(dǎo)致發(fā)生漚根、死棵。水量越大，地溫下降幅度越大，越不容易在短時(shí)期內(nèi)使地溫恢復(fù)。在較低的地溫條件下，蔬菜難有良好的生長(zhǎng)和發(fā)育，蔬菜在其它季節(jié)水澆多了緩苗慢也是這個(gè)道理，不過(guò)那時(shí)影響小，冬季影響大，更嚴(yán)重而已。冬天，蔬菜大棚地溫都在20℃以上，突然澆上10℃或更低的幾十噸涼水，絕大部分蔬菜是難以承受的。

因此，冬季澆水一定要注意水溫問(wèn)題，解決辦法：

1、提高水溫，可在棚室中建水池，預(yù)先蓄水升溫，進(jìn)行滴灌最好;

2、要選連續(xù)晴天澆水，澆水完畢盡可能把棚溫比平常提高3℃，以利于地溫恢復(fù);

3、要控制澆水量，可隔行澆水，到頭即可，盡量把應(yīng)用水量控制每畝地在10-15噸左右。

冬季蔬菜傷根后應(yīng)如何管理

及時(shí)為植株補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善根系生長(zhǎng)環(huán)境和促發(fā)生根是重要的手段。透氣性差的地塊澆水后引發(fā)的問(wèn)題尤為嚴(yán)重，溫度低的井水進(jìn)入土壤，造成毛細(xì)根突然死亡，進(jìn)而引起根系對(duì)鐵、鋅等元素的吸收量突然下降，即土壤中原不缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，植株卻突然缺乏，進(jìn)而發(fā)生了缺素癥狀，如心葉變黃等。顯然，這種缺素是由吸收能力下降引發(fā)的，在防治中只須葉面噴施含鐵含鋅的葉面肥就行了，無(wú)需在土壤中施用。劃鋤地面也是解決水多傷根的重要方式，劃鋤增加了水分蒸發(fā)，改善了土壤透氣性，有助于緩解水多傷根造成的傷害。葉面噴用愛(ài)多收等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑也有助于根的恢復(fù)，可混在含鋅含鐵葉肥中一起應(yīng)用。在土地變得稍干后，也可灌用生根劑，如果利多生根劑、甲殼素生根劑等，只是時(shí)間不能過(guò)早，否則會(huì)繼續(xù)增加土壤中的水分，使根窒息更嚴(yán)重，葉片更黃，蔬菜更難恢復(fù)。